In freier Wildbahn finden Sie eine Pflanze, die wie eine Samengurke aussieht. Woher kommt so ein ungewöhnlicher Name und ist es möglich, diese Pflanze als Nahrung zu essen?
Mad Cucumber - Beschreibung
Crazy Gurke (oder Eckallium) ist eine krautige Pflanze. Es kann entweder einjährig oder mehrjährig sein. Dies ist der einzige Vertreter einer Art. Es wächst an Seeküsten, Hängen mit Lehmboden. Es kann auch in Müllgebieten oder an Straßenrändern gefunden werden. Die häufigste Pflanze in Kleinasien, im Mittelmeerraum, auf der Krim und im südlichen Teil des europäischen Russlands.
Dieser Name wird auch in Bezug auf mehrere andere Pflanzen verwendet, da sie in einigen Eigenschaften einer verrückten Gurke ähneln. Unter ihnen sind Echinocystis und Cyclanter.
Was ist das Geheimnis eines so ungewöhnlichen Namens? Die Eccallium-Pflanze sieht aufgrund ihrer haarigen Stängel und Zweige, großen, weichen, rauen Blätter und kleinen gelben Blüten einer Gurke sehr ähnlich.
Interessante Tatsache: Wenn die verrückte Gurke keine Unterstützung findet, breitet sie sich in einer dichten Schicht auf der Erdoberfläche aus. Somit kann es ungefähr 7 m2 bedecken. Und die Samen werden in einer Entfernung von 6 m abgefeuert.
Sie erinnern uns an das übliche Gemüse und Obst einer verrückten Gurke. Sie haben eine grünlich gefärbte, längliche eiförmige Form. Außerdem fühlen sich die Früchte stachelig an und erreichen eine durchschnittliche Länge von 5 cm.
Am interessantesten ist jedoch das Innere der Frucht.Während der Reifung wird das Fruchtfleisch einer verrückten Gurke so weich und flüssig wie möglich. Schwarze Samen schwimmen darin. Wenn diese Frucht zumindest ein wenig gestört wird, explodiert sie unter hohem Druck - der innere Inhalt der Gurke fliegt heraus.
Da sich die Pflanze dicht auf der Bodenoberfläche kräuselt, wirkt sich die Explosion einer Frucht auf andere aus. Während dieser Zeit ist es besser, sich nicht einer großen Ansammlung von Gurken zu nähern, da im Falle einer Kollision die Aufprallkraft des ausgehenden Stiels ziemlich hoch ist.
Pflanzeneigenschaften
Eccallium wird nicht für Lebensmittel verwendet, da diese Pflanze als giftig gilt. Insbesondere enthält es viele verschiedene Alkaloide. Dies sind Substanzen, die Stickstoff, Kohlenstoff, Wasserstoff, Schwefel, Chlor und andere Komponenten enthalten können.
Es ist erwähnenswert, dass viele Alkaloide eine therapeutische Wirkung haben können, jedoch unter Verwendung kleiner Dosen. Diese Eigenschaften der verrückten Gurke werden in der Medizin hauptsächlich in der Bevölkerung verwendet. Aufgrund der Toxizität der Pflanze sollte sie nur auf Empfehlung und unter Aufsicht eines Arztes eingenommen werden.
Echinocystis wird nur als Zierpflanze verwendet. Und essbares Cyclantra wird in einer Reihe von Ländern als Lebensmittel verwendet, aber es sollte nicht mit einer echten verrückten Gurke verwechselt werden.